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“Muito obrigado por abrilhantar o nosso III ERPEIA (Encontro Regional de Profissionais e Estudantes da Indústria de Alimentos), Edson Guaracy Fujita. Sua palestra e seus ensinamentos com certeza farão diferença para todos os membros da Consea Jr Ufla”

Alexandre Peres, Professor adjunto do Departamento de Ciência dos Alimentos da Universidade Federal de Lavras (Ufla)
http://www.ufla.br/